佐渡ヶ島エギング

１ヶ月以上前ですが…

 

青物狙いでショアジギングに行って参りました。

 

 

まだ薄暗い早朝。

 

 

表層を中スピードでただ巻きしているとガツンとヒット。

 

 

 

サイズはイマイチですが、今年初青物🎵

 

 

 使用したジグは愛用のギャロップアシスト。

 

 

 

青物の引きはやっぱり面白いです( 〃▽〃)

 

 

 

結果はこの一本のみ。

 

 

体長65センチでした。

 

 

 

普段はあまりやらないですが、今年初青物なので

カマは塩焼きに。 

 

 

身はもちろんお刺身に。

 

 

 

アラはアラ炊きに。

 

 

 

カマ焼は身がしっとりして独特のコクがあり美味しかった❗

 

魚の食べ方が下手な嫁でも骨が外しやすく、喜んで食べていました。

 

 

また、アラ炊きは初挑戦の割りに美味しかった。

 

特に頭の骨の隙間にある身が適度に弾力があり最高でした(*^^*)

 

 

 

 

そして肝心のお刺身は…

 

全く脂が乗っておらず、無味無臭…

 

血抜きをしっかりしたので生臭くは無いのですが、旨味も無い゜゜(´O｀)°゜

 

カマ焼とアラ炊きは美味しかったのですが、１番大好きな刺身が旨くないという残念な結果でした。

 

 

次回に期待ですね❗